Bonne fête maman !

Et tous les ans c’est la même chose, nous pensons à nos mamans et c’est tant mieux.

Nous avons tous une histoire avec nos mamans, au fil du temps que nous devenons adulte nous repensons le fil de notre vie avec notre maman. 

Nous comprenons les choses peu importe l’histoire inévitablement cela nous fait grandir.

 » À toutes celles qui de là-haut regardent leur enfant,

à celles pour qui une petite étoile brille fort dans le ciel,

à celles qui fabriquent un petit être au creux de leur ventre,

à celles qui fêtent ce jour pour la première fois et à toutes celles qui ne s’en lassent pas, depuis plusieurs années déjà,

À celles qui aujourd’hui sont loin de leurs enfants, aux mères qui luttent tous les jours,

À celles qui prient pour le devenir, à celles qui ne peuvent pas porter la vie,

Aux mères qui oublient tout après un bisou, à celles qui s’émerveillent d’un rien, aux mères imparfaites avec un cœur gros comme ça,

A celles qui ont peur, a celles qui rassurent,

Aux mères qui savent qu’elle font le plus beau métier du monde, mais aussi le plus difficile, le plus intense, le plus surprenant.. Le seul pour lequel on est payées en câlins.. Et qui pour le coup, fait de nous des femmes très riches à la banque de l’amour,

À toutes les mamans où qu’elles soient, à la mienne, et puis à moi aussi: Je souhaite du fond du cœur une très très belle fête… »

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(Source wondermumenraslacape)

Bonne fête maman.

Vous casserez bien une petite graine !

Les graines sont sur le devant de la cuisine en ce moment, tous les jours nous en découvrons de nouvelles avec de nouvelles vertus.

Ceci dit c’est vrai quelles sont pleines de vitamines, protéines, sel minéraux etc…

ça se picore très bien les assiettes anglaises n’ont jamais eu autant de succès. Les bowls aussi la grande vogue ceci il existe depuis bien longtemps la recette de la crème Budwig du Dre catherine Kousmine.

Je suis une grande adepte du magazine Elle, je vous propose cet article sur ce thème.

Je vous laisse déguster.

http://madame.lefigaro.fr/cuisine/un-petit-dejeuner-vitamine-et-colore-pour-larrivee-du-printemps-190318-147890?utm_source=CRM&utm_medium=email&utm_campaign=%5B20180320_NL_MADAMEQUOT%5D&een=5a3135d96b6bc7726914c449261e70aa&seen=6&m_i=Y78%2BT046rgAcocNoqEYxhRnZZMm7ggLl9Ph3UNxoy5DVZMR%2BhFW0pUNUVQ_%2B3FQRXToxb1i9C5XtjASE8hfiIJ0Vp54TZ4EiYv

Marks & Spencer

Qui n’a pas connu, fréquenter ce magasin anglais, à Bordeaux il a fermé il y a bien longtemps,  aujourd’hui tous les magasins vont fermés en France et dans le monde et tout le pays anglo-saxon seul les magasins alimentaires resteront. C’était une institution, lorsque je partais à Londres inévitablement je m’arrêtais chez M.S. je faisais le plein de produits anglais de bonne qualité.

Tout le monde va se précipiter dans ce lieu pour faire le plein, prendre des photos comme lieu historique. Pour ma part je suis bien tristesse de cette nouvelle. Et en plus l’histoire était belle.

Un petit peu d’histoire,

À son arrivée en Angleterre, en 1882, Michael Marks, un immigré juif biélorusse de Slonim fuyant les pogroms, alors âgé de 21 ans, a pour objectif de travailler pour Barran, une entreprise de Leeds connue pour employer des réfugiés (voir Sir John Barran (en)). Mais il a tout de suite rencontré Isaac Dewhirst, grossiste à Leeds, qui a proposé à l’immigré d’être colporteur à son compte dans les campagnes environnantes, dans le but de s’en faire un client. Recevant un prêt de 5 £ du négociant pour acheter une charrette et de quoi la remplir, Marks accepta l’offre de Dewhirst et parcourut la région pendant deux ans. S’étant constitué un pécule, il décida d’ouvrir en 1884 son propre stand sur le marché Kirkgate, à Leeds, d’abord en alternance avec le colportage, puis il se sédentarisa définitivement. Il s’agissait au départ d’une échoppe puis d’une chaîne de penny bazaars, c’est-à-dire de stands sur lequel chaque article était vendu au prix d’un penny. La consommation de masse se développant alors, le commerce de Marks rencontra le succès, permettant au jeune entrepreneur d’ouvrir d’autres magasins. Dix ans plus tard, en 1894, Marks était à la tête de douze boutiques. Il chercha alors un associé et investisseur pour l’aider dans la croissance de son entreprise. Après un refus de Dewhirst, il se tourna vers Thomas Spencer, son interlocuteur dans l’entrepôt de Dewhirst, qui y était caissier mais aussi chargé des approvisionnements. Spencer investit alors 300 £ dans le partenariat4. Ensemble, ils ouvrirent leur premier magasin, au 20 Cheetham Hill Road à Manchester5. En 1907, Spencer puis Marks moururent à quelques mois d’écart. S’ensuivit une lutte de pouvoir pour le contrôle de l’entreprise entre les fils respectifs des deux fondateurs et des associés entrés plus tard. C’est finalement Simon Marks qui prit la tête de l’affaire en 1915. Il en assura le développement jusqu’à sa mort en 19644.

Durant le xxe siècle, Marks & Spencer était considéré comme le géant de la grande distribution au Royaume-Uni.

En 1997, le groupe est devenu le premier détaillant à réaliser un bénéfice avant imposition supérieur à un milliard de livres sterling.[réf. nécessaire] Cependant, en quelques années, il a traversé de nombreuses crises dont il ne s’est pas entièrement remis en 2008. Il a notamment procédé à une restructuration de ses activités internationales en 2001 qui a conduit à la fermeture de 38 magasins en Europe, dont les 18 qu’il possédait en France. Cette opération, mettant en cause 1 700 emplois, avait suscité une vive émotion et les magasins français, initialement voués à la fermeture, ont finalement été repris par le groupe Galeries Lafayette[réf. nécessaire].

En mai 2018, Marks & Spencer annonce la fermeture d’environ 100 magasins au Royaume-Uni pour l’horizon 20226.  (Source Wikipédia)

Liens

http://www.lefigaro.fr/economie/le-scan-eco/dictionnaire/2016/11/08/29005-20161108ARTFIG00284-fermeture-des-magasins-marks-amp-spencer-quel-dommage.php

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enivrer à Bordeaux

Ça  va tanguer à Bordeaux. Vous l’avez compris la Fête du vin et la Fête des voiliers va enivrer Bordeaux. C’est une magnifique fête. Nous sommes à Bordeaux au bord de l’eau avec ces beaux voiliers, c’est un armateur qui a pris en main toute cette manifestation.

Richard Coconnier, directeur général de Bordeaux Grands Evènements, (Source Francebleu) Il faut remercier aussi toute une équipe  pour mettre en place cette magnifique manifestation.

Ces derniers navigueront sur le plus grand estuaire d’Europe, iront saluer le mythique phare de Cordouan et gagneront ensuite la pleine mer. (source Bdx Tourisme)

En 2016, Bordeaux fête le vin avait accueilli 600 000 visiteurs. Mais pour cette édition 2018 qui célébrera en grande pompe les 20 ans de la biennale avec la rencontre du vin, du fleuve et du patrimoine, on peut s’attendre à des records d’affluence. (source S.O)

Bordeaux depuis quelques années navigue  au fil de l’eau elle a sût prendre sa place, c’est une ville calme, ensoleillée, historique, touristique.

Et surtout allez voir la cité du vin incontournable https://www.laciteduvin.com/fr

Laissez vous glisser à cette jolie fête du vin et du fleuve.

 

 

 

Programme de la Fête du vin et du Fleuves

https://www.sudouest.fr/2018/05/02/bordeaux-le-grand-millesime-de-la-fete-du-vin-5023260-4814.php?xtmc=VOILIERS&xtnp=1&xtcr=9

https://www.bordeaux-fete-le-vin.com/Presentation/2018-Vins-de-Bordeaux-et-voiliers-de-legende

Un petit peu d’histoire

http://archives.bordeaux-metropole.fr/nodes/actualites/rendez-vous-1/bordeaux-le-vin-en-fete-107/n:44